●作り方
- オリーブオイルを敷いたフライパンを温めて、そこに、千切りしたベーコンを入れ、炒める。次に、香り付けのために刻んだセロリを入れ、炒める。
- そして、今回の主役であるメークインを入れて、しばらく炒め、そのあと、お湯を入れ蒸し焼きにする（メークインは大きく切ったものとスライスにしたものを準備）
- 次にそのフライパンに、鶏がらスープの素・黒こしょう・パセリ・お湯を入れて煮込み、そこにパルミジャーノをすって入れる。
- 茹でたペンネをそのフライパンに入れて、混ぜ合わせる。バターも入れ、お湯を入れながら完成させる。盛り付けて、最後にパルミジャーノを振りかけたらできあがり。
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