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ザ・ラーメン道「ラーメン 拾丁目食堂」

2008/05/23 初回放送

名門通にある「ラーメン 拾丁目食堂」。店内に一歩足を踏み入れると、そこは、昭和30年~40年代のレトロな雰囲気。

そんな拾丁目食堂から紹介するのは、「限定海老味噌らーめん(950円)」。1日限定20杯。十勝野ポークの豚骨と数種類野菜からじっくり摂ったスープに、特製のみそだれに海老エキスを合わせた海老味噌をブレンド。海老の風味が香るスープは、海老エキスの濃厚な味わいが楽めます。また、豚骨エキスとの絶妙なバランスで、奥深い味が口いっぱいに広がります。

  • ラーメン拾丁目食堂
    帯広市西1条南10丁目名門通、TEL0155-22-8566。営業時間は20:00~8:00。日曜、祝日定休(金土の祝祭日は除く)
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