●作り方
- トマト1個分の量と同じマグロを用意し、トマト・マグロともサイコロカットする。
- カットしたトマト・マグロをボールへ入れ、黒こしょう（少々）をし、少し混ぜる。
- 次に、以前紹介したトマトソース（2008年7月4日放送号・少量）に隠し味の味噌（トマトソースの半分の量）を加えて混ぜ、ボール入れて混ぜる。
- ボールにタバスコ（少々）・生クリーム（少量）・パセリ（適量）を加え混ぜて完成！
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本マグロとトマトのイタリアンタルタル
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