●作り方
- 最初に強火で熱したフライパンにオリーブオイル（適量）を入れる。そこに一口サイズに切ったメークイン（お好みの量）を入れ炒める。このときに水分を飛ばす。
- ある程度炒めたら、黒こしょう・塩（少々）をする。焼き色が付いたら、200度のオーブンで約10分焼く。
- 次はタラコソース作り。
違うフライパンに鶏のブロード（だし）を適量入れる。※作り方はこちらの「鶏のブロード」ページを参照。そこに生クリーム（適量）を入れ煮詰める。次に塩・黒こしょうを少々し、タラコ（適量）・刻んだパセリ（少々）を入れ、ソースを完成させる。 - 出来た具材とソースを盛り付けて完成！
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