クッキー（サブレ）の作り方
- 小麦粉、無塩バター、粉糖の割合は、3：2：1で合わせる。
（番組では、60g：40g：20gとしています。） - 3つの材料を混ぜ合わせて練り、一度冷蔵庫で1時間程度寝かす。そして、薄い長方形に成型して、180度の設定したオーブンで約10分焼く。
レーズンバターの作り方
- レーズン（10g）を細かく刻む。小さいボウルにレーズン、粉糖（10g）、ラム酒（10cc）を良く混ぜて、一晩寝かせる。
- 寝かしたら、常温で溶かした無塩バター（40g）と良く混ぜる。
★クッキーにレーズンバターを塗り、クッキーでサンドしたら完成!!
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