お料理つくりまSHOW

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フルーツトマトを使った冷製パスタ

2010/05/21 初回放送

★ソース作り...湯むきしたフルーツトマト(2つ)を適当な大きなにカットして、ミキサー容器に入れる。そこに、塩・白こしょう(少々)、細かく刻んだフレッシュバ…

ミネストローネ

2010/04/02 初回放送

セロリ(適量)・ベーコン(30g)・玉ねぎ(4分の1)・にんじん(4分の1)・じゃがいも(少々)・赤と黄色ピーマン(4分の1)・ナス(3分の1)・キャベツ(少々…

チーズ風味のライスコロッケ

2010/03/26 初回放送

☆ライスを作る最初に食材を切ります。ベーコン(20g)・玉ねぎ(20g)・しいたけ(1つ)を細かく刻む。次に、フライパンにバター(20g)を入れ、中火にし、バタ…

真鱈のパリパリ焼き

2010/03/19 初回放送

●作り方 ◇ソース作り 最初に湯むきしたトマト(2分の1)をサイコロ状に切る(種は取り出しておく)そこに、ニンニクオイル(細かく刻んだニンニクとオリーブオイルを…

レーズンバターサンドクッキー

2010/03/12 初回放送

クッキー(サブレ)の作り方小麦粉、無塩バター、粉糖の割合は、3:2:1で合わせる。(番組では、60g:40g:20gとしています。)3つの材料を混ぜ合わせて練り…





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