●作り方 ボールに卵黄（1個分）と粉糖（20g）をホイッパーでもったりするまでかき混ぜ、そこに植物性生クリーム（50cc）とグランマルニエ（2cc）を加え、良く…
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●作り方 スポンジ作り ボールに全卵にグラニュー糖（30g）を入れて、ハンドミキサーで泡立てる。もちもちしたら、薄力粉（25g）を入れて軽く合わせる。別のボール…
●作り方 じゃがいも（1つ）は、あらかじめ茹でて、皮をむき、一口サイズに切る。トマト（4分の1）は、食べやすいサイズに切る。鶏もも肉（1枚）・トマト・じゃがいも…
●作り方 チョコレート（100g）を刻み、ボールに入れる。生クリーム（100g）を沸騰寸前まで沸かし、チョコレートと合わせる。卵（1つ）を黄身と卵白に分ける。違…
●作り方 まずはフェットチーネを作る。強力粉（120g）・卵（1つ）・塩（1つまみ）・エクストラバージンオリーブオイル（5cc）をボールに入れ、良く混ぜてこねる…
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コミチャン
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